Anna Maria Abbona Barbera d Alba 2010

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Beschreibung

Etwas offene Kirsch-Pflaumennase mit kräuterigen Tönen und Anklängen an Marzipan. Unkomplizierte, klare Rotbeerenfrucht, dazu Kirschen und etwas Kräuter, ganz leicht artifiziell, passende Tannine, wirkt schlanker, als er ist, zart saftig und animierend, ganz leicht trocknend im ordentlichen bis guten Abgang.

WEIN: Barbera d´Alba

REBSORTE: Barbera 100%

WEINBERG: 1/3 ha

BODEN: kalk-und tuffhaltig

HÖHE: 400 m. ü. d. M

LAGE: Osten

ERGIEBIGKEIT PRO ha: 70 dz pro ha

WEINLESE: Oktober

VINIFIKATION: traditionell in Edelstahlbehältern bei einer Gärungszeit von 6/7 Tagen

MALOLAKTISCHE GÄRUNG/NACHGÄRUNG: Im Herbst

LAGERUNG: in Edelstahlbehältern

ABFÜLLUNG IN FLASCHEN: im Sommer des darauffolgenden Jahres

ANZAHL DER ABGEFÜLLTEN FLASCHEN 2.500