Balduccio Marzenostarne Toskana I.G.T 2009

Balduccio erzeugt nur einen Wein, den Rotwein marzeNOstrane (Toscano IGT). Er besteht zur Hauptsache aus Sangiovese und in zweiter Linie aus Canaiolo. Daneben haben wir weitere typisch toskanische Rebsorten wie Ciliegiolo, Foglia Tonda und Malvasia nera angepflanzt.

Mit Ausnahme des Weinbergs „Bartolo“, wo die Reben im Kordon-Zapfenschnitt gehalten werden, erziehen wir unsere Reben (Weinberge „Blundo“ und „Balduccio“) als Alberello (Gobelet).

Insgesamt weisen die drei Weinbergsparzellen eine Fläche von 1,7 Hektar auf.

Die Trauben werden mit biologischen Methoden erzeugt (Zertifizierung: Q. C. & I.) aber auf dem Etikett wird Bio nicht ausgewiesen.

Der MarzeNOstrane wird jung abgefüllt und die Flaschen nicht mit Naturkork, sondern mit Drehverschluss (Stelvin Plus) verschlossen.


Im Moment ist die Produktion noch gering, da die beiden Alberello-Weinberge erst vor Kurzem in Ertrag gingen.

Als weitere Infos per PDF die chemische Analsye. Mehr BIO geht nicht !