La Cappuccina BIO
(2 Artikel)Die Familie Tessari produziert seit 1890 auf Ihrem Gut La Cappuccina in der Soave DOC-Region ausgezeichneten Wein. Der Name des Anwesen hat seinen Ursprung von einer kleinen Kapelle aus dem 15. Jahrhundert, in der Kapuzinermönche beteten. Es ist der herausragende Teil des Anwesens und dessen Silhouette ziert das Logo des Weinguts.
Die 28 Hektar Reben werden seit Generationen auf La Cappuccina mit Hingabe von Pietro, Sisto, Elena und Vater Lorenzo bewirtschaftet. Nach einem verheerenden Frost im Jahr 1985, bei dem sie die Hälfte ihrer Reben verloren, entschlossen sie sich, auf biologischen Anbau umzustellen.
